歐式廚具 -

一字型


一字型廚房就是所有廚具及家電靠一面牆擺放,
這種集中式的格局適合狹窄居家空間有限的族群、中小型家庭
掌握清洗→備料→烹飪→流暢工作動線
安排水槽、料理台面與瓦斯爐在同一線上
一字型廚房的規劃原則
在洗滌區與亨烹飪區中間,建議你留至少40公分以上的工作空間,讓你可以做烹調前的料理準備

將冰箱及落地烘碗機設置在水槽旁,懸掛式烘碗機置於水槽上較為合適


 
一字型(1)

一字型(1)